woensdag 15 oktober 2008

4,5 dagen verder

Het gist proces lijk erg langzaam te gaan. Gisteravond een s.g. gemeten van 1,031 (foto mislukt) niet echt een vooruitgang.
Vanaf vanavond heb ik er een verwarming bijgezet. Thermostaat er bij, en kijken wat er gebeurt.
Het effect is al te zien in de temp grafiek hier links op de site.
Uit eindelijk gaat het om het bier en niet de temperatuur gadget, met een koud gistproces wordt het wel lang wachten op je eigen biertje. Kijken of nu de 20 graden gehaald kan worden.

Geen opmerkingen: